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牛肉浸膏含有一般细菌生长繁殖所需要的基本的营养物质

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牛肉浸膏含有一般细菌生长繁殖所需要的基本的营养物质

发布日期:2019-11-13 作者:牛肉浸膏 点击:

牛肉浸膏

      牛肉浸膏含有一般细菌生长繁殖所需要的基本的营养物质如:肌酸、肌酸酐、多肽类、氨基酸类、核苷酸类、有机酸类、矿物质类及维生素类的水溶性物质,因此可供作微生物生长繁殖之用。目前牛肉浸膏广泛应用于生物制药发酵及各种培养基的制备,其主要作用是补充蛋白胨以及其它氮源的营养不足,一般用量为0.3%~0.5%。

     牛肉浸膏属于生物试剂,也有纯度级别的不同,由于在实验中使用牛肉膏(牛肉浸膏)称量时不方便,很多厂家便开始生产牛肉粉、牛肉浸粉以满足实验需要,所以有膏状和粉状的区别。目前牛肉浸膏的包装有500g和1000g规格,牛肉粉和牛肉浸粉的包装也有250g和1000g的规格。

      牛肉膏的储存:必须防潮、避光、阴凉处。


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